Су-шеф в столовую

10 Октября

от 70 000 до 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Липецк

Занятость:

Полная занятость

Компания "Универсал"

Компания "Универсал" (организация корпоративного питания) рассмотрит кандидатов на позицию су-шефа.

Обязанности:

  • Контроль работы точки приготовления блюд (фабрика кухни)
  • Разработка рабочих потоков производства по цехам до логистики (совместно с управляющим)
  • Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд и полуфабрикатов
  • Обучение персонала новым технологиям, рецептурам
  • Контроль качества блюд и полуфабрикатов на производстве
  • Контроль фасовки готовой продукции
  • Контроль зонирования и маркировки готовой продукции и полуфабрикатов
  • Контроль соблюдения требований санитарных норм, отраслевых стандартов, техники безопасности, производственной дисциплины
  • Учет и контроль ТМЦ, проведение инвентаризаций
  • Контроль себестоимости продукции
  • Контроль фонда оплаты труды кухни
  • Заказ сырья и расходных материалов
Требования:
  • Опыт работы в смежной сфере обязателен!
  • Опыт работы в товароучетной системе Iiko будем вашим преимуществом
  • Развитые управленческие навыки
Условия:
  • График работы 5/2.
  • Оформление по ТК РФ
  • Карьерный рост до шеф-повара
  • Компенсация топлива
  • Форма
  • Питание

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

24 Октября

Шеф-повар

Липецк

Компания "Кравт Инвест" Совсем скоро мы запускаем наш новый проект "KRAVT Innopolis" многофункциональный гостиничный комплекс включающий в себя...

Отправить резюме подробнее

10 Октября

Повар в столовую( Универсал )

Липецк

от 42 000 до 55 000 руб.

Компания "Универсал" В столовую требуется повар-универсал (территория Особой Экономической Зоны). Обязанности: Приготовление и...

Отправить резюме подробнее

10 Октября

Повар в столовую

Грязи

от 42 000 до 50 000 руб.

Компания "Универсал" В столовую требуется повар горячего цеха Обязанности: Приготовление и порционирование блюд по технологическим...

Отправить резюме подробнее

11 Октября

Шеф-повар( ОКУ Центр Государственных Выплат и Кадровой Работы )

Липецк

от 37 000 руб.

Компания "ОКУ Центр Государственных Выплат и Кадровой Работы" В филиал РОЦ "Лесная сказка" ОБУ "Реабилитационный центр Липецкой области"...

Отправить резюме подробнее

21 Октября

Повар в столовую (ул. Катукова)

Липецк

от 33 000 до 37 000 руб.

Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: