Шеф-повар
24 Октября 2024
Город:
Липецк
Занятость:
Полная занятость
Компания "Кравт Инвест"
Совсем скоро мы запускаем наш новый проект "KRAVT Innopolis" многофункциональный гостиничный комплекс включающий в себя , четырехэтажное здание, рассчитанное на 44 номера категории «Люкс», «Стандарт» и «Джуниор-сьюит», а также конференц-зал и два ресторана на первом этаже. Нашу команду отличает идейный профессионализм и высокие требования к сервису и вовлеченность, поэтому мы всегда рады сотрудникам, которые разделяют наши ценности и хотят получить ценный опыт, а также удовольствие от своей работы. Мы ждём Вас!
Приглашаем в свою команду шеф-повара
Чем предстоит заниматься:
-
разработка календарного плана обновления меню;
- подбор и обучение персонала, внедрение и контроль стандартов, адаптация новых сотрудников;
-
руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни ресторана;
-
проведение работы по совершенствованию производственного процесса, внедрение прогрессивных технологий;
-
обеспечивание разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий;
-
контроль за процессом приготовления блюд и норм закладки сырья;
-
составление и проверка графиков выходов на работу, ведение табелей учета рабочего времени;
-
самостоятельное приготовление блюд особой сложности, эксклюзивных блюд;
-
контроль правильной эксплуатации оборудования, инвентаря и инструментов
Что важно в кандидате:
- опыт работы на аналогичной должности от 3 лет, в ресторанах от 150 посадочных мест;
- знание рынка и тенденций ресторанной индустрии, умение работать с выпечкой;
- грамотная устная и письменная речь;
-
исполнительность, аккуратность, внимательность;
-
высокая скорость решения задач, стрессоустойчивость;
Что мы предлагаем:
- оформление в соответствии с ТК РФ, полностью официальная заработная плата;
- график работы: 5/2, с 9:00 до 18 часов;
- бесплатное комплексное питание;
- позитивная корпоративная культура;
- возможность профессионального и карьерного развития в сфере гостеприимства;
- тренинги и обучение по международным стандартам;
- сплочённый, дружный коллектив;
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
06 Ноября
Липецк
от 30 500 до 34 500 руб.
Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "Лента "- это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...
07 Ноября
Повар ( Липецк )( Сеть пиццерий Сицилия )
Липецк
от 60 000 до 85 000 руб.
Компания "Сеть пиццерий Сицилия" Ищем в команду Повара Ставка до вычета НДФЛ - 3.900 рублей / смена + премии по итогам месяца!...
06 Ноября
Повар Мангальщик( ОКУ Липецкий городской ЦЗН )
Липецк
от 60 000 руб.
Компания "ОКУ Липецкий городской ЦЗН" Обязанности: Приготовление блюд на мангале Соблюдением санитарных норм, техники безопасности и...
07 Ноября
Заведующий производством (Шеф-повар)
Липецк
от 130 000 руб.
Компания "Вавилово" Природный парк «Олений» — это история огромной любви к природе, родной земле и людям. Больше 10 лет научной работы...
07 Ноября
Липецк
от 230 000 руб.
Компания "Ресторан Сочи (ООО Зеро)" Мы приглaшaeм на рaбoту опыт ного сотрудника на вакансию БРЕНД-ШЕФ ресторана "СОЧИ" !!! Oбязаннocти:...
Вакансия размещена в отрасли