Управляющий рестораном( Coffee Way )
04 Октября 2024
от 80 000 руб.
Город:
Липецк
Занятость:
Полная занятость
Компания "Coffee Way"
Компания Coffee way на рынке уже более 15 лет.
За это время мы прошли путь от небольшой кофейни до федеральной сети с собственным обжарочным цехом и фабрикой кухни.
Вся продукция, представленная в наших корпоративных барах готовится профессиональными руками наших поваров, кондитеров и пекарей.
В 2020 году мы решили глубже шагнуть в сферу общественного питания и, на сегодняшний день, помимо кофейных баров у нас собственные кафе, ресторан и гастромаркет, включающий в себя 10 разнообразных ресторанных концепций
В нашем дружном коллективе не хватает управляющего рестораном! Мы хотим видеть не просто менеджера, работающего по общепринятым стандартам, а профессионала, который проникнется идеей и ценностями группы компаний Coffee Way. Который будет вдохновителем команды и лицом уникального заведения.
- Руководство и функционирование рестораном, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание гостей заведения
- Обеспечение своевременных поставок продуктов, согласно заявкам кухни заведения.
- Контроль за качеством и количеством тех продуктов, которые приобретаются ресторане для приготовления предлагаемых гостям блюд.
- Обеспечение поставок товаров, необходимых для нормального функционирования ресторана.
- Контроль за составлением актуального меню.
- Найм персонала ресторана, а также его адаптация и мотивирование на эффективную работу .
- Рассмотрение и внедрение предложений по расширению ассортимента предлагаемых блюд, дополнительных услуг, улучшению качества работы сотрудников.
- Обеспечение здоровой атмосферы для персонала заведения, способствующей высокому качеству их работы и развитию творческого потенциала.
- Опыт работы на руководящей позиции в сегменте HoReCa
- Ориентация на результат, активность, желание развивать площадку и повышать эффективность;
- Высшее профессиональное образование;
- Навыки организации снабжения кухни продуктами, необходимыми для приготовления ресторанных блюд
- Знание организации документооборота в сфере функционирования ресторана
- Знание организации работы дополнительных сервисов ресторана, таких как продажа блюд на вынос или проведение торжественных мероприятий
- Творческий подход и креативность в решении задач приветствуется
- График работы 5/2 с 9.00 - 17.30 ( плавающие выходные)
- Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц
- Развитая корпоративная культура (тимбилдинги, выездные мероприятия, корпоративный спортивный клуб, занятия английским)
- Спортивная команда, оплачиваемые забеги
- Корпоративная скидка 30% на продукцию в наших кофейнях
- Корпоративная скидку 30 % на занятия в фитнес-клубе, а также бесплатное посещение спортивного зала в офисе
- Собственная обучающая платформа
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
02 Октября
Липецк
от 38 000 руб.
Компания "Coffee Way" Компания Coffee way на рынке уже более 15 лет. За это время мы прошли путь от небольшой кофейни до федеральной сети с...
02 Октября
Администратор ресторана( Coffee Way )
Липецк
от 48 000 руб.
Компания "Coffee Way" В ресторан "People" требуется администратор! Обязанности: Обеспечение качественного и быстрого обслуживания...
02 Октября
Бариста в кофейню( Coffee Way )
Липецк
от 30 000 до 35 000 руб.
Компания "Coffee Way" Компания Coffee way на рынке уже более 15 лет. За это время мы прошли путь от небольшой кофейни до федеральной...
02 Октября
Липецк
от 25 000 руб.
Компания "Ран Кофе" Обязанности: —Предоставлять гостям высокий уровень сервиса и быстрое обслуживание; Содержание рабочего места в чистоте в...
29 Сентября
Управляющий рестораном( Толедо )
Липецк
от 120 000 руб.
Компания "Толедо" Обязанности: руководство рестораном, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание клиентов,...
Вакансия размещена в отрасли