Шеф-повар( Coffee Way )
02 Октября 2025
Город:
Липецк
Занятость:
Полная занятость
Компания "Coffee Way"
В связи с запуском новой концепции кафе которая в дальнейшем будет масштабироваться через франчайзинговую сеть требуется активный идейный шеф-повар драйвер, который трансформирует абстрактную идею в конкретный, осязаемый и вкусный продукт.
Чем предстоит заниматься?
✅ Разработка философии кухни и определение основной идеи меню
✅ Разработка структуры меню сочетающейся с концепцией, ценовой политики, целевому гостю
✅ Разработка блюд
✅ Расчет себестоимости для обеспечения рентабельности
✅ Написание ТТК и Food book (красочные описания и основные сочетания)
✅ Визуализация блюд: подача, подборка посуды и столовых приборов, которые подчеркивают концепцию
✅ Проработки и демо по меню
Возможны 2 варианта сотрудничества:
1. Передача меню и обучение команды проекта с дальнейшим упоминанием авторства
2. Полноценное участие в составе рабочей группы
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
02 Октября
Елец
от 50 000 руб.
Компания "Альберташвили Роберт Альббертович" Сеть киосков быстрого питания "Самая вкусная шаурма " приглашает на работу продавца -кассира в...
02 Октября
Повар горячего цеха( Марбелья )
Липецк
от 60 000 до 80 000 руб.
Компания "Марбелья" Обязанности: Приготовление блюд по ТТК Контроль качества выпускаемых блюд Соблюдений норм СанПин и внутреннего...
02 Октября
Липецк
от 120 000 до 140 000 руб.
Компания "ЭФКО, Управляющая компания" Мы ищем опытного Су-Шефа в наш ресторан европейской и русской кухонь с локацией город Алексеевка...
02 Октября
Елец
от 40 000 до 60 000 руб.
Компания "Погосян К.Х." ▌ Вакансия: Повар-универсал ▌ Описание должности Мы приглашаем опытного повара-универсала присоединиться к нашей...
02 Октября
Липецк
от 58 000 до 120 000 руб.
Компания "Козлова Ольга Александровна" СРОЧНЫЙ НАБОР на вакансию помощник повара БЕЗ ОПЫТА в рестораны быстрого питания! ПОЧАСОВАЯ ОПЛАТА...
Вакансия размещена в отрасли