15 Ноября
Москва
от 115 000 руб.
Компания "ОЧАКОВО" Обязанности: организация и контроль работы микробиологического отделения лаборатории; лицензирование работы с микроорганизмами 3-4 группы патогенности; знание и практическое внедрение требований ХАССП, ТР ТС 021, ТР ТС 029, ГОСТ ISO/IEC 17025-2019, СанПиН; формирование ППК, схем лабораторного контроля; санитарные аудиты предприятия;...
15 Ноября
Старший специалист по микробиологии и биотехнологии
Москва
Компания "PepsiCo" Обязанности: Работа в департаменте R&D с молочной категорией продуктов; Разработка идей по дизайну продукта, текстуре, органолептическим характеристикам, сроку годности и т. д; Создание технического задания на подбор культур и ферментов, проведение пилотных/промышленных испытаний, участие в тестировании; Создание рецептур на закваски; Изучение передового...