Шеф-повар (ресторан "ХМЕЛЬ HAUS")

04 Ноября

Партнерские Вакансии

Город:

Липецк

Занятость:

Полная занятость

Компания "Корзинка-6"

Обязанности:

Ресторан "Хмель Хаус"

  • Приготовление горячих и холодных блюд
  • Разработка и корректировка меню в соответствии с концепцией ресторана;
  • Составление технологических и калькуляционных карт, нормативной документации;
  • Проведение и подведение итогов инвентаризации;
  • Организация технологического процесса
  • Обеспечение слаженной и высококачественной работы кухни
  • Контроль производственного процесса, организация и проведение обучения старших поваров, поваров ресторана;
  • Контроль соблюдения требований к хранению сырья

Требования:

  • Высшее или средне-специальное профильное образование
  • Опыт работы в должности шеф-повара не менее 4х лет
  • Знание всех технологических процессов на кухне
  • Знание санитарных норм и правил
  • Креативный, творческий подход к разработке меню.
  • Знание банкетной и фуршетной специфики;
  • Исполнительность
  • Лидерские качества, умение управлять коллективом;
Условия:
  • пятидневная рабочая неделя
  • трудоустройство согласно законодательству РФ
  • возможна компенсация жилья (иногородним)

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

15 Ноября

Помощник повара

Пушкино

Требования: Ответственность. Опыт не требуется, обучение в процессе работы. Обязанности: Помощь в приготовление пищи детям по технологическим...

Отправить резюме подробнее

30 Октября

Повар (мангал)

Липецк

от 85 000 руб.

Компания "Гранд Фуд" Присоединяйтесь к команде профессионалов в ресторане "Merzen"! Мы ищем опытного и ответственного повара мангальщика ,...

Отправить резюме подробнее

31 Октября

Помощник повара в кафе (пл. Победы)( Рестораны ТОМАТО )

Липецк

от 70 000 руб.

Компания "Рестораны ТОМАТО" Мы предлагаем: ЗП - 280 р/ч + бонус от выручки + премии Штрафов нет Зарабатывай с первого дня...

Отправить резюме подробнее

31 Октября

Повар( Государственное учреждение здравоохранения Грязинская межрайонная больница )

Грязи

от 21 000 руб.

Компания "Государственное учреждение здравоохранения Грязинская межрайонная больница" Обязанности: Осуществляет контроль за технологией...

Отправить резюме подробнее

29 Октября

Повар( База отдыха Бригантина )

Липецк

от 65 000 до 90 000 руб.

Компания "База отдыха Бригантина" Требования: Образование – не ниже средне-специального. Хороший специалист (опыт работы не менее 1,5 лет)....

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: